Każdy wie w jaki sposób zaparzyć kawę. Nie każdy jednak umie zaparzyć ją tak, że każdy, kto posmakuje tego napoju, utrwali w pamięci jej smak na długo. Jest nawet specjalny zawód, który gwarantuje idealne zaparzenie tego napoju.
Zajęciem tym jest barista.
Źródło: http://www.flickr.com
Zadaniem jego jest sztuka robienia wzorków na powierzchni pianki z mleka, która zabarwiona jest mikropianką z espresso. Namalowanie rozety czy różnych podstawowych wzorów nie jest czynnością niełatwą, ale żąda wprawnej dłoni i doświadczenia. Kafejki szukają baristów, jacy mają wprawę w tej sztuce, żeby przyciągnąć smakoszy kawy do siebie i ich zatrzymać. Bardzo popularne jest dzisiaj serwowanie kawy z różnorakimi alkoholami. Są to tak zwane kawowe drinki, jakie podawane są w bardzo finezyjnych wazach, bardzo często z owocami. Takie drinki kawowe bardzo przyczyniają się do wzbogacenia oferty kawiarni. Doskonałym pomysłem jest drink na podstawie espresso, jaki jest połączeniem żubrówki, musu z jabłek i śmietanki.
Źródło: http://www.flickr.com
Barista powinien być także miłośnikiem kawy. Codziennie powinien poszerzać wiedzę, którą ma oraz mieć zamiłowanie do tego, co robi. Petent, który przyjdzie do kawiarni, musi od razu poczuć, że człowiek, jaki zaparzy mu małą czarną, to fachowiec, dla którego czarny napój jest niepowtarzalnym napojem. Baristą może być każdy, bez względu na posiadane wykształcenie jesli ukończy odpowiedni kurs.
Być może absorbujące okażą się dane, które zawiera praktyczna treść (produktypremium.com/kategoria-produktu/grille/gazowe/outdoorchef/). Jeśli masz ochotę dowiedzieć się więcej, to kliknij tutaj i starannie zobacz tamte wiadomości.
W tym momencie nie ma szkół, jakie kształcą w tym kierunku, więc pozostaje płatny kurs.
Na takich szkoleniach uzyskuje się wiedzę odnośnie rozmaitych rodzajów kawy, metody parzenia tego napoju czy też rozróżniania rozmaitych rodzajów mleka. W praktycznej części szkolenia, nauczyć się można jak serwować rozmaite gatunki kawy.