Wszyscy wiemy w jaki sposób zaparzyć kawę. Nie każdy jednak potrafi zaparzyć ją w taki sposób, że każdy, kto posmakuje kawy, utrwali w pamięci jej smak na długi czas. Jest nawet szczególny zawód, jaki gwarantuje najlepsze zaparzenie kawy.
Zawodem tym jest barista.