Kuchnia włoska należy do najbardziej słynnych kuchni świata. Jej nadzwyczajny charakter to zasługa terenowych sposobów wytwórczości, smakowitych surowców, także nowatorskich i niepowtarzalnych zwyczajów przygotowywania i serwowania posiłków.
Włoska kuchnia kojarzona jest w Polsce z makaronem i pizzą, ale, jak się okazuje, nawet przy szykowaniu tych kluczowych potraw popełniamy wiele błędów, zwłaszcza jeśli idzie o rozgotowywanie makaronów.
Kuchnia włoska to przede wszystkim makarony. Lecz we Włoszech makaron to pierwsze danie. Polacy napływają do restauracji włoskiej w Szczecinie i nieraz najadają się makaronem, traktują go jak danie kluczowe. W Polsce cały czas najpopularniejsze jest napływanie na makaron, czy też pizzę, uważając je jak szybki obiad.
Włosi twierdzą, że makaron powinien być nieznacznie okryty sosem, który nie może spływać na spód naczynia, musi także być przygotowany z najlepszych komponentów.
Kuchnia włoska to przede wszystkim makarony. Lecz we Włoszech makaron to pierwsze danie. Polacy napływają do restauracji włoskiej w Szczecinie i nieraz najadają się makaronem, traktują go jak danie kluczowe. W Polsce cały czas najpopularniejsze jest napływanie na makaron, czy też pizzę, uważając je jak szybki obiad.
Włosi twierdzą, że makaron powinien być nieznacznie okryty sosem, który nie może spływać na spód naczynia, musi także być przygotowany z najlepszych komponentów.
Źródło: http://www.flickr.com
Restauracja włoska w Szczecinie prócz makaronów serwuje także pizzę – zajrzyj. Gusty konsumentów przeobraziły się w toku ostatnich kilku lat. Niewątpliwie, najlepszą pizzę piecze się w specjalnym piecu, ale nie jest to łatwe. Pizza musi być wypiekana w piecu grzanym drzewem, jej odczucie smakowe bywa wówczas unikalny (taka pizza pizza toruń w il Vicolo).
Jedzenie włoskie, to nie jedynie makarony i pizza. Coraz więcej osób zaczyna łączyć włoską kuchnię z wytworami morza i mięsem. Każdy powinien posmakować toskańskiego steku. Mięso nie może być przesmażone, może być maksymalnie umiarkowany pułap przyrządzenia, bo wysmażony stek traci na jakości.
Restauracja włoska w Szczecinie po posiłku oferuje cudowne włoskie desery, do których serwuje się espresso. Bardzo chętnie jest zamawiana również kawa latte. Wspaniała kawa jest zwieńczeniem posiłku.
Kanwą włoskiej kuchni są wiecznie najświeższe składniki, nie da się ich podrobić przeciętnymi zamiennikami – wejdź na stronę. Stosowanie tańszych substytutów gorszej jakości powoduje, że kuchnia zaprzepaszcza włoskiego ducha. W restauracji serwującej dania włoskie w Szczecinie otrzymamy pełne menu i dania przygotowane przez fachowych kucharzy, w przyjemnej atmosferze.
Kanwą włoskiej kuchni są wiecznie najświeższe składniki, nie da się ich podrobić przeciętnymi zamiennikami – wejdź na stronę. Stosowanie tańszych substytutów gorszej jakości powoduje, że kuchnia zaprzepaszcza włoskiego ducha. W restauracji serwującej dania włoskie w Szczecinie otrzymamy pełne menu i dania przygotowane przez fachowych kucharzy, w przyjemnej atmosferze.