Ma niezwykle długą i ciekawą historię. Kiedy kilkaset lat temu Geatano Carraro zaczynał swą przygodę z uprawą i sprzedażą kawy na pewno nie mógł oczekiwać, iż pozyska ona tak olbrzymie grono zwolenników nie tylko we Włoszech, ale także na całym „starym” kontynencie.
Dlaczego kawa Carraro cieszy się tak dużą popularnością wśród odbiorców? Powodów nie brakuje.