Obecnie człowiek musi zmagać się z duża liczbą dolegliwości, z których wiele określanych jest jako tak zwane choroby cywilizacyjne. Ich występowanie ma bowiem związek przykładowo z degradacją środowiska, jaką można aktualnie odnotować.
Tag: gluten
gluten
Z biegiem czasu zwiększa się ilość przypadków osób cierpiących z powodu alergii żywieniowych. Stwierdza się uczulenia na takie artykuły, jak: kakao, owoce cytrusowe, nabiał, bardzo częstym zjawiskiem staje się także alergia na gluten, inaczej mówiąc na białko znajdujące się w pewnych gatunkach zbóż. Alergia na gluten może dawać bardzo nieprzyjemne objawy związane z biegunką, alergiami skórnymi, jak też problemami z oddychaniem.